家校共育|葡萄的“盛宴”
孩子们，你喜欢吃葡萄吗？
10月19日下午，西北农林科技大学葡萄酒学院的宋育阳老师来到学校，给二年级的孩子们带来了一场关于葡萄的“盛宴”。
宋老师首先介绍了葡萄家族，除了我们熟悉的“夏黑、户太”，还有阳光玫瑰、金手指、醉金香、甜蜜蓝石……”它们都有很好听的名字。
随后宋老师告诉孩子们，葡萄全身都是宝。葡萄外层，像白白的霜的叫“果粉”，葡萄皮和葡萄籽都可以食用，葡萄颜色越深，营养价值越高。葡萄不光可以鲜食，还可以做成葡萄酒、葡萄汁和葡萄干，葡萄制品更方便长久保存。清洗葡萄时，淡盐水或在清水里加入一点面粉，都是不错的选择。
本次活动，让孩子们认识了葡萄家族，了解了葡萄的食用价值，同时学会了选购和清洗葡萄的方法。
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图文 |李漪娜
编辑 | 杨 勇
审核 | 强广林