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俗语说:“民以食为天。”中国美食文化历史悠久,美食的种类也是多种多样。小学二年级语文课本里有一篇课文《中国美食》,孩子们不仅发现偏旁“火”和“四点底”的联系,说出用“炒、烤、爆、蒸”等方法制作的美食,还将语文学习成果实践于生活——制作一道家乡美食。
活动一经布置,孩子们就兴奋不已。从食材采购开始,孩子们就认真准备美食所需的各种食材,再到小心翼翼地下厨,学习不同美食的不同烹饪方法,最后到满心欢喜的品尝。这一步步的实践过程,都是他们成长的见证。让我们一起来看孩子们做的美食吧!
孩子们在生活中学习语文,认识关于食材的汉字,学习不同食材的烹饪方法,让美食融入每个孩子的胃,更深入每个孩子的心。从文本到生活,这就是远方的诗意与眼前的烟火气息完美融合。本次活动很好地让孩子们在实践中体会到了劳动的快乐,更是在实践中领略了中国美食文化的博大精深。
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编辑|杨 艺
编辑、校对|杨勇
审核|强广林