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民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存的物质基础。为了引导学生从小树立食品安全意识,养成良好的饮食习惯,三年级组特邀请热心公益的杨凌示范区市场监督管理局工会副主席、民盟杨凌工委委员贾燕燕老师来校为孩子们作食品安全知识公益讲座。
贾燕燕老师曾有过多年的食品安全监管工作经验,她结合自己的工作经历,通过自己从超市购买带来的奶茶、面包、可乐、酸奶等食品,耐心细致地为大家讲解日常生活中购买或食用的食品其所含的营养成分,以及食品标签上所标注的配料表、保质期等相关知识。
讲座中她以图片结合实物的方式,引导孩子们认识食品标签上的配料表,认识食品添加剂的种类以及作用,了解部分食品添加剂的危害,让学生知道有哪些食品添加剂会对人体有害。在她的耐心讲解下,孩子们初步认识了解了防腐剂、甜味剂、反式脂肪酸等食品添加剂,学会了辨别垃圾食品与安全食品的方法,同时引导学生树立了购买食品时学会看食品配料表,选择健康食品的安全意识。
活动现场气氛活跃,贾燕燕老师的讲解不断被孩子们的举手提问打断。贾燕燕老师用通俗易懂的语言,耐心详细地为每一位孩子答疑解惑。很多孩子边听边做笔记,孩子们急于求知的态度,也深深感染在场的每一位老师。现场互动热烈,一问一答之间,让食品安全知识扎根于孩子小小的心灵之中,也使大家认识到健康饮食的重要性。
这次内容丰富、讲解生动的食品安全知识公益讲座,使在场的老师和同学们都受益匪浅。大家认识到,在我们的生命中,相比学业、工作、财富等等,健康是最重要的。
希望我们每一位同学牢固树立食品安全意识,将食品安全知识牢记于心,从小养成良好的饮食习惯,快乐学习,健康成长。
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图文 | 徐伟莉
编辑 | 刘 艳
初审 | 杨 勇
终审 | 宋 辉